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レシピ ちりめんじゃこ


水菜とちりめんのサラダ

[材料]
・京水菜-1把
・大根-150g
・ちりめん-35g
・かつおぶし-1袋


[作り方]
1.京水菜は、よく洗って、ざく切りに、大根は太めの千切りにして混ぜておく。
2.ちりめんは、熱したフライパンでカリカリになるまでから炒りする。
3.1を皿にもり、2をのせ、かつおぶしをふりかけてできあがり。
お好みのドレッシングでめしあがれ。

 



赤穂 名産 ちりめん 新鮮な選りすぐりのしらすを、
特注の自動釜で一気に茹で上げ、
赤穂の塩で仕上げて、天日干し。
昔ながらの丹念な手作業の味は健在です。
赤穂 名産 ちりめん
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