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レシピ 小えびの佃煮


小えびの佃煮入り卵焼き

[材料]
・卵-2コ
・小えび佃煮-大さじ2
・サラダ油-少々


[作り方]
1.ボウルに卵を割りほぐし、小えびの佃煮を入れてさらに混ぜ合わせる。
2卵焼き器を熱して、サラダ油を入れる。
3.2に1をを入れ、卵焼きを作る。

※いかなごくぎ煮も卵と相性抜群です。
小えび佃煮、いかなごくぎ煮共に卵かけごはんのトッピングにどうぞ。
醤油を入れなくてもほどよい美味しさになりますよ。一度お試しください。

 



赤穂 名産 小えび 佃煮 瀬戸内播磨灘で水揚げされたばかりの
身がしまったアミ海老を使用。
アミ海老はいかなご以上に鮮度が命。
熱が均等に回る特注の鍋で仕上げました。
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